В молоке есть все нужные питательные вещества. Белки молока легко воспринимаются организмом, а жир молока имеет приятный вкус, который легко переваривается. Также присутствует целый ряд микроэлементов и витаминов, которые помогают чувствовать себя бодрым, энергичным и активным в течение дня и каждый день. Молоко применяют для изготовления масла, сыра, сметаны, творога, простокваши, кефира, майонеза, брынзы, йогурта, сливок и других молочных продуктов, которые ежедневно оказываются у нас на столах.

Ещё великий русский учёный физиолог И. П. Павлов писал о молоке: «Молоко изумительно выделяется из ряда других сортов пищи, приготовленной самой природой.» Или вспомним всем известную фразу: «Пейте дети молоко — будите здоровы!»

Из этого делаем вывод, что молочные и кисломолочные продукты полезны и необходимы всем категориям людей включая беременных женщин и особенно людей преклонного возраста. Особенно для людей, которые работают на вредных для организма предприятиях, заводах, таких как табачные фабрики или какие-либо покрасочные цеха, горнодобывающие шахты. Вот такой ценный и необходимый продукт входит в состав молочных коктейлей.

Теперь посмотрим, как можно приготовить в домашних условиях молочные коктейли. Такие коктейли идеально подходят для детей, да и для взрослых, которые категорически отказываются пить простое молоко. А вот от вкуснейшего молочного напитка никто не откажется. Пьют с большим удовольствием.

Молочный коктейль

Молочные коктейли общедоступны и пользуются большим спросом. Приготовить молочный напиток в домашней обстановке может каждая семья, было бы желание. И занимает это совсем немного времени. Для этого необходимо иметь под рукой блендер или миксер. Это будет намного дешевле, чем Вы будите покупать готовый коктейль.

Молочные коктейли вмещают в себя кальций, который участвует в процессе строения костей человека. При не достаточной ежедневной дозе кальция, кости человеческого организма поддаются разрушению, возникает ощущение немощи в теле, появляются непроизвольные сокращения, которые сопровождаются болевыми ощущениями, костное образование поддается медленной деформации. Такое может произойти с человеком зависимым от алкоголя, табакокурения или кофе, по простому кофеман.

Также известно, что кальций замечательно усваивается в кислой среде с витаминами C и D. Поэтому коктейли содержащие молоко и апельсиновый сок или грейпфрутовый, будут приносить пользу нормальному развитию и работе мышечной ткани, так как содержат белки.

Во всех молочных коктейлях содержится также фосфор, магний, калий, натрий и другие полезные микроэлементы. Они имеют огромное значение для работы сердца и кровеносных сосудов, также для хода образования, развития и созревания клеток крови человека. Употребление молочных коктейлей благотворно отражается на желудочно-кишечном тракте в целом. Учитывать, что при случае индивидуальной непереносимости молочных продуктов (молока) возрастает риск развития аллергических реакций.

Молочные коктейли прекрасные, вкусные и легкие завтраки на быструю руку или как отличный вариант перекусить. Приготовить молочные коктейли в домашних условиях легко при помощи вспенивания молока в блендере или миксером с прибавлением разных компонентов. Можно приготовить банановый молочный коктейль или с авокадо. Вариантов очень много. Вот пример одного из многих вариантов, смотрите видео:

Молочные коктейли удобны тем, что позволяют применять соки, фрукты, ягоды, сиропы, овсяные хлопья и проросшие зерна любого злака. Добавлять можно какао, кофе, сливки, шоколадную стружку, печенье, корицу, да все что угодно.

Огромной популярностью среди населения пользуются молочные коктейли с какао, с кофе, с шоколадной стружкой, к которым прибавляют шоколадное или ванильное мороженое. Их польза неоценима для организма, в первую очередь молочный шоколадный коктейль, своего рода шоколадный напиток, с какао и шоколадной стружкой с удовольствием пьют дети. Исключительная способность молочного шоколадного коктейля поднимать хорошее настроение и побеждать депрессию, усталость и раздражительность.

Даже самый крепкий, черный кофе, употребляемый в составе молочного коктейля наносит меньше вреда организму, так как молоко ослабляет его воздействие на желудок и наверстывает потерю кальция.

Шоколадная стружка, то есть шоколад натертый на мелкой терке, обогащена многими витаминами, которые помогают появлению гормона серотонина, который улучшает плохое настроение, «гормон радости». Для того чтобы улучшить вкусовые качества молочного шоколадного коктейля можно добавить мёд или шоколадный сироп.
А украшать молочные коктейли можно взбитыми сливками, кусочками фруктов, можно посыпать сверху взбитых сливок шоколадной стружкой или орехами, например арахисом, миндалем, фундуком, в перемолотом виде. Можно посыпать перемолотым печеньем.

Ягодный коктейль, их красота в общедоступности в любой сезон. Ягодный молочный коктейль особое лакомство, которое стоит на страже укрепления здоровья и повышения иммунитета. Например, ягодный коктейль в состав которого входит ягода черника или ягода брусника, или обе ягоды вместе. Черника способствует улучшению зрения, устраняет переутомление глаз, помогает при анемии, благодаря витаминам и минералам, содержащимся в ней. Брусника, витаминная ягода, обогащена витамином С и каротином, оказывает противовоспалительное действие, возбуждает аппетит. Или ягодный коктейль с ягодой голубикой, которая также как и черника отличная помощница для наших глаз, но это еще не все ее достоинства. Голубика стимулирует укрепление каналов кровеносной системы, активно помогает замедлению старению нервных клеток, благотворно влияет на поджелудочную железу. Такой коктейль полезен гипертоникам, диабетикам.

Малиновый коктейль

Малиновый коктейль, молочный напиток с добавлением ягоды малины. Замечательный и очень полезный так, как малина ко всему прочему содержит множество витаминов, отличное профилактическое средство против вируса гриппа. А малина добавленная в чай очень хорошо, естественным путем, снижает температуру при простуде.

Клубничный коктейль, молочный напиток с добавлением ягоды клубники. Клубника помогает повысить сексуальную активность, и за это нужно выразить признательность веществам, находящимся в ее семенах. Клубника богата, кроме витаминов, фолиевой кислотой, которая необходима всем женщинам, более всего в период беременности. Поэтому клубничный коктейль приносит много витаминов нашему организму.

Приятного аппетита!

Малина это не просто лакомое блюдо, но и целый колодец нужных, востребованных витаминов и минералов. Это обнаружили еще наши предки, которые облюбовали дикую малину. Собирали ее в лесах, применяли от многих болезней, в том числе от укусов ядовитых змей. Дикая малина и по сей день растет в лесах, а также по краям рек. Насколько известно, монахи первые стали выкапывать эти кустарники и пересаживать их в свои монастырские сады. Таким образом малину культивировали. Этот кустарник растет по всей территории России, Европы и Азии. Сейчас малина считается кустарником, садовой культурой. А в лесах по прежнему растет дикая ягода, которая общедоступна.

А какие сорта малины бывают? Если Вы любознательны, то посмотрите, узнайте об этом из этого видео:

Малина по своей калорийности — низкокалорийная, стимулирует повышение аппетита, потому что в ее составе много клетчатки. Ее можно употреблять без ограничения тем, кто тщательно наблюдает за своим телом и считает лишние калории. Отличная помощница для омоложения всего организма. Но следует учитывать, что при случае индивидуальной непереносимости малины (других ягод) возрастает риск развития аллергических реакций.

В малине содержится, по мимо всего прочего, также салициловая, фолиевая, а также многие другие кислоты. По сути, это естественное, натуральное, подаренное, нам самой природой, жаропонижающее и обезболивающее лекарство, которое не содержит ни каких химических добавок, а значит, абсолютно безопасное средство для человека.

Эти кислоты содержатся как ягоде, так в ее ветках и листьях. Можно высушить ягоды, листья и веточки малины, а по мере надобности заваривать вкусные, ароматные и полезные чаи. Можно малину засыпать сахаром, а хранить в холодильнике, можно приварить, закатать в банку. Получить некий запас этой удивительной ягоды на зиму. Актуально малиновое варенье, сладкое лекарство, которое дети принимают с удовольствием. И возьмите себе на заметку, что один стакан свежей малины вполне заменяет таблетку аспирина.

Малиновый коктейль

Малиновый коктейль очень простой, быстрый в приготовлении. Нам стало понятно, что коктейль очень питателен, полезен для организма, как общеукрепляющее средство. Обогащен витаминами и минералами. Приготовить его можно как из свежих ягод, так из свежезамороженных, в этом тоже своя прелесть, что можно приготовить этот коктейль в любое время года. Главное, чтобы блендер или миксер были под рукой. Малиновый коктейль можно украсить взбитыми сливками, а сверху посыпать шоколадной стружкой, кусочек шоколада натертый на мелкой терке. Или украсить малиной и листочком мяты. Вариантов малинового коктейля множество, предлагаю Вам один из них:

Ингредиенты для малинового коктейля

Ингредиенты:

• 300 мл молока
• 100 мл сливок 11%
• 200 грамм ягод малины
• 3 ст. ложки мёда

Способ приготовления:

Ингредиенты малинового коктейля в блендере

Этот коктейль приготовлен из замороженных ягод малины. В ёмкость выкладываем ягоды, наливаем сливки, добавляем мёд и заливаем молоком.

Если ягода попалась кислая, а такое бывает, то мёда нужно добавить больше. Если мёда, в данный момент, не оказалось, можно его заменить сахарным сиропом. Берем сахарный песок и  заливаем его кипятком, полученную массу тщательно перемешиваем. Если не оказалось под рукой сливок, то их можно легко заменить ванильным мороженым в стаканчике или использовать мороженое в брикете. А если использовать шоколадное мороженое, без ягод, то получится молочный шоколадный коктейль. Импровизировать можно как угодно и с любыми ингредиентами.

Процесс взбивания малинового коктейля

Вернемся к нашему малиновому коктейлю. Всю эту заготовленную массу в ёмкости, тщательно взбиваем блендером или миксером. Полученную однородную массу обязательно нужно пропустить через ситечко. Это действие необходимо, чтобы избавится от мелких косточек ягоды малины, иначе можно испортить весь коктейль. Теперь очищенную от косточек жидкость разливаем по бокалам, украшаем взбитыми сливками и посыпаем небольшим количеством шоколадной стружки. Наш малиновый коктейль готов.

Все ягодные коктейли хороши тем, что можно использовать любую ягоду, которая Вам нравится. Можно смешивать сразу две ягоды. Например, если смешать ягоды голубики и черники, добавить сливки и налить молока, добавьте мёд или сахарный сироп, даже без мороженого и всю эту массу тщательно взбить блендером, то получится вкуснейший ягодный коктейль. Такой коктейль содержит витаминов в два раза больше, чем молочный коктейль с одной ягодой. Он более густой и очень сытный, воздушный и нежный. Цветовая гамма таких коктейлей также очень радует.

Ягодный коктейль

От того какие ягоды смешиваются, будут зависеть вкусовые качества коктейля и его густота. Таким же не хитрым способом можно приготовить и клубничный коктейль. В ёмкость выкладываем ягоду клубнику, добавляем сливки, мёд, наливаем молоко, мороженое по желанию и все тщательно взбиваем блендером. Украшаем взбитыми сливками, а сбоку ягодой клубники.

Приятного аппетита!

Молочный шоколадный коктейль

Ингредиенты коктейля

Ингредиенты:

• 300 мл молока
• 100 грамм шоколадного мороженого
• шоколадная стружка

Способ приготовления:

Молочный шоколадный коктейль — это разновидность молочного коктейля только со вкусом шоколада. А кто не любит шоколад? Думаю, таких людей единицы. Молочный шоколадный коктейль, как шоколадный напиток, который все дети просто обожают. Но если Вы относитесь к тем единицам, которые не любят шоколад, то шоколадное мороженое легко можно заменить ванильным мороженым. И тогда получится просто молочный коктейль. А украсить можно шоколадной стружкой.

Шоколадная стружка, то есть шоколад натертый, как правило, на мелкой терке обогащен многими витаминами, кроме того, он помогает появлению гормона серотонина, который улучшает плохое настроение. Чтобы улучшить вкусовые качества молочного шоколадного коктейля допустимо добавлять мёд или различные сиропы, украсить можно орехами, например арахисом, миндалем, фундуком в перемолотом виде или натертым. Готовится, буквально, пару минут.

Основа молочного шоколадного коктейля

В ёмкость наливаю 300 мл молока, добавляю 100 грамм шоколадного мороженого. А когда хочется, чтобы коктейль был погуще, то добавляю 1 банан (снимаю кожуру и ломаю на средние кусочки).

Последний шаг к молочному шоколадному коктейлю

Все ингредиенты молочного шоколадного коктейля взбиваем блендером или миксером. Разливаем по бокалам и украшаем шоколадной стружкой.

Приятного аппетита!

Ягодный коктейль

Ингредиенты для коктейля

 Ингредиенты:

•  300 мл молока
• 100 мл сливок 11%
• 2 ст. ложка мёда
• 1 банан
• 100 грамм брусники
• 100 грамм черники

Способ приготовления:

Ягодный коктейль — прост в приготовлении. Его можно приготовить в любое время года, используя свежие или свежезамороженные ягоды. У ягодного коктейля получается красивый цвет. Коктейль обогащен витаминами, полезен для организма в целом и очень сытный. Мне нравится когда этот коктейль густой, поэтому добавляю банан. Если Вам не нравятся густые коктейли, то банан добавлять не нужно, просто уберите этот ингредиент из своего списка. Ягода брусника хорошо сочетается с черникой. Сочетание этих двух ягод дает в два раза больше витаминов, которые необходимы организму, особенно зимой. А украсить можно шоколадной стружкой, кусочек шоколада натереть на мелкой терке или кокосовой стружкой.

Заготовка коктейля

С чего начать приготовление ягодного коктейля? Берем 1 банан, снимаем кожуру, режим либо ломаем на средние кусочки и помещаем в блендер (по желанию), вливаем 100 мл сливок 11%, добавляем  100 грамм ягод брусники, 100 грамм ягод черники и 2 ст. ложки мёда.

Полная заготовка для коктейля

Второй шаг к ягодному коктейлю. К массе из банана, ягод, мёда и сливок добавляем главный ингредиент — молоко.

Завершение приготовления коктейля

Последний шаг к ягодному коктейлю, все ингредиенты взбиваем блендером или миксером. Разливаем по бокалам и украшаем шоколадной или кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

А что мы знаем о бананах? Что это банановое дерево считается растением, так как не имеет ни ствола ни веток. Также считается, что это травянистое растение добралось в Россию из Малайзии. Сейчас бананы выращивают во многих государствах, расположенных в теплом климатическом поясе. На сегодняшний день бананы уже не являются экзотическим фруктом, поэтому их может позволить себе каждый и стоят они относительно низко, да и в магазинах круглый год.

Еще индийцы называли банан «райским фруктом». Детям нравятся бананы и они с наслаждением едят этот сладкий фрукт, кстати бананом можно подкармливать детей, начиная с семимесячного возраста. Взрослые предпочитают бананами «перекусывать» на ходу. Освободил мякоть банана от кожуры и перекусили.

Бананы — это целая кладовая по своим питательным веществам, которые приносят пользу организму. Природные сахара — глюкоза, фруктоза и сахароза. Поэтому банан — это эликсир энергии. Пару бананов зарядит ваше тело как минимум на час активной работы. Серотонин по простому «гормон счастья», который вырабатывается из белка триптофана. Включив в свой ежедневный рацион бананы, забудьте о плохом настроение, преодолеете любую депрессию, справитесь с любым стрессом, будите ощущать себя спокойным, уравновешенным и уверенным.

Бананы богаты калием, хватит двух или трех бананов в день, чтобы пополнить свой организм этим минеральным веществом. Витаминами С, которые защищают организм от простудных инфекций, каротином и  витамином Е, который продлевает нам жизнь и стоит на страже нашей кожи, поддерживая ее гладкость и эластичность.

Врачи настоятельно советуют включать бананы в свой рацион людям, которые занимаются интеллектуальной деятельностью и заняты физически тяжелой работой. Ежедневное употребление бананов спасет от отеков, нормализует давление крови в сосудах, поможет сделать более крепкими мышцы сердца.

Ежедневно употребляя бананы Вы не будите больше вспоминать о проблемах с желудком и о бессоннице, приведете нервную систему в порядок и укрепите ее. Витамины В6 и В12 помогут организму справиться с никотином, для тех кто желает бросить курить.

Банановый молочный коктейль

Банановый молочный коктейль — это напиток состоящий из молока и бананов, доведенные до однородной массы, эту же формулировку можно применить к малиновому коктейлю, ягодному коктейлю и молочно шоколадному коктейлю. Банановый молочный коктейль - сытный вариант полезного и здорового напитка, за который ваш организм будет благодарен Вам.

Ингредиенты коктейля

Ингредиенты бананового молочного коктейля:

•  300 мл молока
• 2 банана
• 100 мл сливок 11%
• 1 ст. ложка мёда
• кусочек шоколада или шоколадная стружка
• блендер

 Способ приготовления:

Банановый молочный коктейль — сытный вариант полезного и здорового напитка, за который ваш организм будет благодарен Вам. Приготовление этого коктейля займет меньше пяти минут. А украсить банановый молочный коктейль можно шоколадной стружкой. Просто кусочек шоколада натереть на мелкой терке.

Нарезанные кусочки банана

С чего начать приготовление бананового молочного коктейля? Берем бананы, в нашем случае, 2 банана, удаляем кожуру. Бананы режим либо ломаем на средние кусочки и помещаем в блендер, либо в любую другую ёмкость.

Заготовка для бананового коктейля

Второй шаг к банановому коктейлю: к нарезанным кусочкам банана добавляем мёд и наливаем сливки.

Наливаем молоко

Третий шаг к  банановому молочному коктейлю: в основную массу наливаем главный ингредиент —  молоко.

Взбивание молока блендером

И последний шаг к коктейлю, всю приготовленную массу взбиваем блендером либо миксером. Разливаем готовый коктейль по бокалам и украшаем шоколадкой стружкой, просто посыпаем  сверху. Или украсить сбоку кусочком банана. Можно украсить взбитыми сливками, а сверху посыпать перемолотым печеньем или стружкой.

Приятного аппетита!